我が家はグリルパンを溺愛してます。
野菜、お肉、お魚は勿論
パニーニもお皿などの重しを乗せれば
とっても美味しくできましてよ。
買い替える時は鉄製にしようと思っていて
第一候補はストウブのこれでした。
しかし昨日三越で柳宗理のを見て
南部鉄もステキ‼︎
と心が揺れだしました。
ストウブは南部鉄より高いしね。
両手なのも使い易そうだし
蓋まで鉄製なのがかっこいい〜!
しかし柳宗理のは22㎝とチョイと小さい…
早速検索すると
中々いい感じのがでてきましたよ。
二つの候補から下のにしようかと
思っていましたが…
しかし楽天では売り切ればかり…
発売元のサイトでも載っていないので
廃盤みたいですね…
上のは蓋がないけど
少し薄めに出来ていて
軽くて使い易いらしいです。
軽くて使い易いらしいです。
グローバルナイフのデザイナー
山田耕民さんのデザインだそう。
デザインは好きなので
こちらにしようと思います。
見ないで買うのは好きじゃないけど
鉄製ならそんなに質感に
大差はないだろうからいいかなと。
昨日は鮭の香草焼きだったのですが
メッチャ焦げ付いて
見た目残念な感じでした(涙)
到着したらまたレポしまーす。
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